• ENVÍANOS UN MENSAJE

    • ENVÍOS 24/48h TODA LA PENÍNSULA Y ENVÍOS HUELVA CAPITAL GRATIS

    CREMA DE LECHUGA CON THERMOMIX

    por leila bouharrak martin

    Receta de aprovechamiento perfecta.

    Ingredientes

    • 120 g de cebolla
    • 150 g de puerros
    • 250 g de lechuga
    • 100 g de patata
    • 2 ajos
    • 6 hojas de hierbabuena
    • 250 ml de agua
    • 250 ml de leche (le puse semidesnatada, pero puede ser cualquiera)
    • 1 cucharadita de sal
    • 50 ml de aceite (medio cubilete)

    Preparación

    1. Introducimos en el vaso la cebolla, los puerros, los ajos, la patata y el aceite. Trituramos 5 segundos, velocidad 5.

    2. Rehogamos durante 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

    3. Añadimos el agua, la sal y la hierbabuena. Cocemos durante 15 minutos, 100º, velocidad 2. Sin cubilete.

    4. Añadimos la lechuga en trozos y la leche. Trituramos 5 segundos, velocidad 5.

    5. Cocemos durante 12 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Sin cubilete.

    6. Dejamos que se enfríe un poco y trituramos durante 30 segundos, a velocidad progresiva 5/10.

    Dejar un comentario

    Por favor tenga en cuenta que los comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados

    Volver a RECETAS Y TIPS