Aguacates muy cremosos y fáciles de pelar.
Siempre en su punto y listos para que tu paladar los deguste como nunca antes lo hiciste.
Este aguacate tan mimado es de origen malagueño y esta disponible todo el año ya que van alternando varias variedad segun su temporada como el Hass, Bacon, Fuerte y Reed.
Y esta galardonado con el premio a producto español.
El aguacate es muy versátil, ya que prácticamente combina en cualquiera receta.
Sobre el pan integral, untado o en láminas, en las ensaladas, bocadillos o en recetas calientes como tortillas, salteados o sopas.
- El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas, similares a las del aceite de oliva y es fuente de fibra.
- Entre las vitaminas destacan la E, K, B6 y los folatos, y en minerales el manganeso y el potasio. Una ración de aguacate (60g en limpio – ½ aguacate mediano), aporta solo 83 calorías.
- Además, también aporta una amplia variedad de sustancias bioactivas, también llamadas fitoquímicos, que están siendo estudiadas por sus potenciales beneficios para la salud. Una de esas sustancias es la luteína, que es un carotenoide antioxidante que podría asociarse a la salud ocular, aunque aún faltan estudios que establezcan una relación de causa-efecto.
- Los aguacates contienen grasas cardiosaludables similares a las del aceite de oliva, pues son ricos en grasas monoinsaturadas que cuando sustituyen en la dieta a las grasas saturadas, contribuyen a mantener el colesterol sanguíneo en niveles normales.