RECETAS Y TIPS

HUMMUS DE BONIATO
HUMMUS DE BONIATO
Este hummus de boniato está inspirado en el clásico hummus de garbanzos. Con boniato, ajo, tahina y pocos ingredientes más, podrás preparar este delicioso plato perfecto para picar, untar, dipear,... Leer más...
DULCE DE BONIATO
DULCE DE BONIATO
El dulce de boniato o dulce de batata es un postre típico y tradicional de Argentina, Paraguay y Uruguay cuyo ingrediente principal es el que le da nombre a la... Leer más...
ÑOQUIS DE BONIATO
ÑOQUIS DE BONIATO
Los Ñoquis o gnocchi es un tipo de pasta italiana elaborada con una parte de patata y otra de harina. Para hacer estos ñoquis, vamos a sustituir la patata por boniato, más dulce... Leer más...
PATACONES O TOSTONES DE PLÁTANO FRITO (RECETA TTRADICIONAL)
PATACONES O TOSTONES DE PLÁTANO FRITO (RECETA TTRADICIONAL)
PATACONES O TOSTONES DE PLÁTANO FRITO (RECETA TTRADICIONAL) Leer más...
PIMIENTOS TRICOLOR RELLENOS DE ARROZ Y ATÚN
PIMIENTOS TRICOLOR RELLENOS DE ARROZ Y ATÚN
PIMIENTOS TRICOLOR RELLENOS DE ARROZ CON ATÚN Leer más...
GAZPACHO DE MELÓN
GAZPACHO DE MELÓN
Gazpacho de melón, una revolución gastronómica deliciosamente sana. Leer más...
PIMIENTO CHILI ENCURTIDO
PIMIENTO CHILI ENCURTIDO
Ingredientes 200 g de guindillas (de más o menos el mismo tamaño) 200 ml de vinagre de vino 100 ml de aceite de oliva 150 ml de agua Preparación Limpia... Leer más...
MERMELADA DE PERA CON ESPECIAS
MERMELADA DE PERA CON ESPECIAS
Mermeladas caseras, fáciles y económicas. Ingredientes Para un frasco de 350 grs aproximadamente 800 grs de pera 150 grs de miel de mil flores 1 cucharadita de jengibre en polvo... Leer más...
KÉFIR CON NECTARINA
KÉFIR CON NECTARINA
Un postre delicioso, saludable y para comer a cualquier hora. Ingredientes Kéfir 1 nectarina Almendras Sirope de agave Canela   Leer más...
DULCE DE MEMBRILLO
DULCE DE MEMBRILLO
Ingredientes 600 g de pulpa de membrillo (ya pelado y sin corazón) 480 g de azúcar Preparación Cocemos el membrillo Lavamos bien los membrillos, los ponemos en una olla grande... Leer más...
MERMELADA DE MANZANA CASERA
MERMELADA DE MANZANA CASERA
Házla en casa y sabrás qué es lo que comes. Ingredientes Para un frasco de 350 g aproximadamente 5 manzanas Red Delicious 3 mandarinas (zumo y pulpa) 1 cucharadita de... Leer más...
EMPANADILLAS DULCES DE MANZANA
EMPANADILLAS DULCES DE MANZANA
Recetas que te recuerdan a tu niñez. Ingredientes 2 manzanas rojas o golden (la que prefieras) 2 ó 3 cucharadas de azúcar moreno Medio vaso de agua 14 obleas para empanadillas Canela... Leer más...